[충북 음성군] '음성설렁탕' 진한 사골 육수의 맛을 내는 찐 설렁탕 맛집! (Feat. 찐리뷰!)

충북 음성군 - 음성설렁탕 

충북 음성으로 출장을 갈 때면 식사를 하기 위해 항상 방문하는 곳이 있는데요! 도가니탕과 설렁탕, 소머리국밥까지 다 맛있는 이 곳! 산업단지와 멀지 않은 곳에 위치한 이 곳! 바로 '음성설렁탕' 입니다.

 

▤ 목차

'음성설렁탕' 위치 및 운영시간

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☞ 주소 : 충북 음성군 대소면 대금로 397번길 6

☞ 영업시간 : 매일 06:00 ~ 20:00 (2, 4번째 화요일 정기휴무)

☞ 주요 메뉴 : 설렁탕, 소머리국밥, 갈비탕

☞ 주차 : 주차가능, 약 7대 정도 가능

* 24년 6월 기준

주문 및 추천 메뉴

☞ 주문한 메뉴 : 설렁탕, 소머리국밥, 도가니탕

☞ 추천 메뉴 : 소머리국밥

☞ 한줄평 : 진하고 담백한 사골육수에 파를 듬뿍 넣고 맛있는 깍두기, 김치 조합으로 마무리! 모든 메뉴가 맛있기에 국밥을 좋아한다면 강추!

 

'음성설렁탕' 맛집 탐방

 

4개월만에 출장을 오면서 방문하게 되었는데요. 평일 12시 30분에 식당에 도착하니 주차 공간이 딱 한 곳 있더라구요! 이 곳은 둘째 넷째 화요일은 휴무라고 합니다.

 

주요 메뉴는 설렁탕과 소머리국밥이 있구요, 특의 경우 4,000원 정도 더 비쌌습니다. 대부분 1,000원 수준에 비해 4천원은 좀 높긴 하네요! 그 외에 도가니탕과 갈비탕이 있구요. 술 안주로는 도가니 & 소머리 수육이 있었습니다.

 

별도로 사골국물을 판매하고 있더라구요! 1리터에 7천원입니다!

 

 

내부는 아래와 같이 되어 있구요. 단체석을 위해 룸 형식으로 된 공간이 별도 존재했습니다. 이때 방문했을 때는 단체석 까지 꽉 찰 정도로 손님들이 많았구요. 저희도 조금 기다리다가 입장을 할 수 있었습니다.

 

추가 반찬인 깍두기와 김치, 파 등은 셀프로 추가 가져오실 수 있습니다. 김치 깍두기는 2번 드세요! 맛있거든요! ㅎㅎ

 

처음 방문자들을 위해 이 곳에서는 친절하게 설명을 해 두었는데요. 진한 설렁탕을 추천하더라구요! 그래서 저도 처음에 왔을때는 설렁탕을 이후에는 도가니탕을 먹어보았습니다!

 

 

기본으로 나오는 찬들입니다. 김치와 깍두기 그리고 새우젓과 접시가 나오는데요. 이후에 파도 듬뿍 가져다 주십니다. 김치와 깍두기는 정말 1인분 정도의 양밖에 안되서 추가로 필수인데요. 미리 음식이 나오기전에 준비하시면 편리하겠죠?!

 

설렁탕과 소머리국밥을 주문했는데요. 소머리국밥은 고기를 찍어 먹을 수 있게 간장소스를 주었습니다.

 

 

통에 있던 김치와 깍두기를 옮겨담았는데요. 정말 맛있습니다. 잘 익은 깍두기와 김치는 설렁탕과 소머리국밥에 최고의 조합이었는데요! 리필 1번 반드시 필수입니다! ㅎㅎ

 

왼 - 특설렁탕 / 오 - 특소머리국밥

 

주문한 설렁탕과 소머리국밥이 나왔는데요. 사골육수를 동일하게 사용했기 때문에 외관상 크게 달라보이진 않았습니다! 특으로 주문했는데 설렁탕의 국물과 건더기 양은 작아보였고, 소머리국밥은 나름 고기가 푸짐했습니다. 안에 소면은 기본으로 들어가 있었네요!

 

소머리국밥

 

안에 고기가 듬뿍 들어있는 특소머리국밥 입니다. 먼저 소면을 먹어준 다음 파를 듬뿍 넣어 주는데요. 이후 후추랑 소금 or 새우젓으로 간을 맞춘 뒤 밥을 넣고 맛있게 먹어주면 끝!!

김치와 깍두기랑은 반드시 같이 드시면 더 맛있구요! 부드러운 고기를 간장소스에 찍어 먹어도 정말 맛있습니다! 

 

 

그릇이 보여주듯 완뚝을 했습니다! 설렁탕, 도가니탕에 이어 소머리국밥까지 주요 메뉴들을 다 클리어했는데요. 정말 맛있게 먹었습니다! 식사를 마치고 나오니 이렇게 한번 고아낸 육수를 빼내고 새롭게 고을 준비를 하고 계시더라구요!

 

 

모든 메뉴는 포장이 가능하다고 하며, 전국에 무료로 택배 배송을 하고 있으셨네요! 포장하실때에는 공깃밥은 미포함이니 참고하세요!

 

찐리뷰를 마치며

출장으로 음성에 또 가게된다면 그땐...갈비탕을 주문해서 맛을 볼 생각입니다! 갈비탕은 다른 육수인데 과연 진함이 있을지 궁금하네요!

 

음성으로 출장가시는 분! 진한 사골육수의 설랑탕과 소머리국밥을 맛보고 싶으신 분!  이 곳 '음성설렁탕'으로 GO! GO!

 

 

충북 음성군 - 음성설렁탕

강.력.추.천!!

 

 

p.s. 내돈내산 맛집 리뷰~ 찐으로 그리고 정성껏 작성 했습니다.