[전북 전주시] '가나안 유황오리' 오리생구이, 주물럭 꼭 먹어 봐야 함! (Feat. 찐리뷰)

전북 전주시 효자동 - 가나안 유황오리

지리산 가족 여행을 갔다가 서울로 올라오는 길에 잠시 전주를 들렀는데요~ 장모님께서 맛있는 오리 맛집이 있다고 하셔서 일요일 점심 시간 때 방문을 했습니다! 전주는 또 음식이 유명하죠?! 심지어 오리 주물럭이 너무 맛있어서 감탄하고 디저트로 깨죽이 나와서 배부르게 배를 채우고 나온 이 곳! 바로 '가나안 유황오리' 입니다.

 

 

▤ 목차

 

'가나안 유황오리' 위치 및 운영시간

 

 

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☞ 주소 : 전북 전주시 효자동2가 799-1

☞ 영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:00 (15:00~17:00 브레이크 타임)

☞ 주요 메뉴 : 오리숯불생구이, 오리주물럭, 생삼겹 숯불구이, 영양찰밥훈제찜. 오리뼈탕(점심특선)

☞ 주차 : 식당 앞 넓은 주차장이 있음

* 24년 3월 기준

 

주문 및 추천 메뉴

☞ 주문한 메뉴 : 오리숯불생구이, 오리주물럭

☞ 추천 메뉴 : 1순위 오리주물럭, 2순위 오리숯불생구이

☞ 한줄평 : 맛있는 양념이 잘 베인 주물럭과 숯불위의 오리 생구이는 진심 너무 맛있다!! 심지어 마지막 깨죽은 일품이다!

 

'가나안 유황오리' 맛집 탐방

 

식당에 들어가면 딱 이런 모습의 중앙 계산대가 나오는데요. 들어가서 왼쪽 방향은 테이블로만 구성 되었으며, 오른쪽 방향은 룸 형식으로 되어 단체 위주로 받을 수 있게끔 구분 해 두었습니다! 

 

 

12시 쯤 방문했고 룸으로 가서 식사를 했습니다. 테이블 쪽은 사람들이 많이 있었는데, 다행히 룸은 덜했던것 같습니다!  입구에는 위 사진과 같이 다양한 종류들의 화분들이 많이 있는데, 사장님이 이 화분들을 모두 직접 관리하시는 것 같았습니다. 

 

 

4인 테이블 2개가 붙어있는 방에는 10명정도 식사가 가능했으며, 위와 같이 세팅을 해주셨습니다! 기본찬 셋팅은 일반 고깃집과 다르지 않았습니다.

 

 

한 쪽 테이블은 오리숯불생구이를, 다른 한 쪽은 오리주물럭을 주문했습니다. 주류는 소주 맥주 외 다양한 종류를 판매하고 있었습니다! 오가피, 머루주 등 그 맛이 궁금했지만~ 눈으로만 보는걸로!

 

 

주문한 주물럭이 나왔습니다! 주물럭을 주문하면 기존 불판을 사용하지 않고 그 위에 가스 버너를 올려주며 돌불판과 함꼐 나옵니다. 주물럭 3인분의 양은 위 사진과 같습니다. 돌불판에 올리니 꽉 차더라구요!

 

양념에 잘 베인 오리들은 아주 맛있어 보이는데요. 돌불판이라 열이 올라오는데 살짝 시간이 걸려 기다림이 필요했습니다! 맛있는 음식을 먹으려면...이정도 기다림은 뭐 필수죠!!

 

 

조금의 시간이 지나면 오른쪽 사진과 같이 오리가 익으며 국물이 적당하게 나오며 맛있는 냄새가 계속 코를 자극하더라구요! 고기 3인분의 양은 작지 않았습니다. 야채도 많아서 더 많은 양처럼 보이긴 했습니다. 참고로 먹기 전에 주변으로 빨간 국물이 튀는 경우가 있으니...꼭 앞치마 하세요!

 

 

옆 테이블에서는 숯불 위에 오리생고기가 올려져 있습니다! 3인분을 주문하여 일부만 올린 사진입니다! 생고기 3인분이 나왔을때 사진을 찍었어야 했는데 ㅠㅠ 아쉽게도 너무 신선한 오리고기를 찍지 못해 아쉽습니다!

 

그런데 사진을 보시면 불판 아래에는 숯이 아니라 호일로 감싸진 뭔가가 있는데요~ ~ 바로 고구마 입니다!! 오히려 고구마를 숯불 중간중간에 넣어주니 고기가 빠르게 익어 탈 수 있는 것을 방지해 주는 것 같았습니다!

 

 

오리숯불생구이는 역시! 기름기가 쫙 빠지며 너무 맛있었는데요! 주물럭 한점, 생구이 한점~ 누가 더 맛있는지 우열을 가리기가 어려웠네요! 이집의 주물럭은 양념이 정말 맛있게 잘만들어서 그런지 포장까지 해서 가고 싶었습니다! 

 

오리생구이는 나왔을때 잡내도 나지않고 신선함이 딱 보였는데! 구웠을때 맛은?! 역시! 맛있습니다! 추가로 2인분 주문했다는 사실!!

 

 

신선한 오리 생고기가 보이시나요?! 소금장에 찍어 먹으면 대존맛! 인정입니다!

 

깨죽

 

이집의 특별한 디저트인 깨죽이 마무리로 나오는데요! 정말 고소하고 너무 맛있어서 한그릇 더 달라고 했네요! 고기를 그렇게 많이 먹었는데요 ㅎㅎ 스페셜한 깨죽이 맛있어서 더 먹었습니다! 이집의 시그니처 디저트이겠네요!

 

 

가나안덕오리는 농장이 4곳에서 공급을 받고 있나 봅니다! 이렇게 무항생제 인증 및 해썹 인증까지 모두 표시까지 다 해두었네요?! 

 

찐리뷰를 마치며

이 글을 쓰면서 맛있었던 기억이 생생해~ 저녁 메뉴로 오리 주물럭을 포장해서 먹었네요!! 다음에 전주에 놀러간다면 또 방문해보고 싶은 집입니다! 점심 특선인 오리뼈탕의 맛은 또 어떨지 궁금하네요!

 

전주에서 가족분들과 편안하고 맛있는 음식으로 즐거운 시간을 보내고 싶으신 분! 제대로 된 싱싱한 오리 주물럭 맛을 보고 싶으신 분! 이 곳 '가나안 유황오리'로 GO! GO!

 

 

전북 전주시 - 가나안 유황오리

강.력.추.천!!

 

 

p.s. 내돈내산 맛집 리뷰~ 찐으로 그리고 정성껏 작성 했습니다.